AA Frozen Skipjack

V današnji mednarodni trgovini s tuniKatsuwonus pelamis-bolj znan po svojih tržnih imenih »Aku« in »Ocean Bonito«-je pridobil posebno prepoznavnost zaradi dobrega ravnanja z okoljem, ne le zaradi čistega obsega ulova. Naš zamrznjeni izdelek izvira iz dobro reguliranih divjih populacij, kjer se izvajajo ulovne kvote in sezonske zapore, da se prepreči prelov. Vsako serijo, ki jo dostavimo, spremlja revidirana dokumentacija, ki potrjuje njeno zakonito in trajnostno poreklo, kar je podrobnost, ki močno odmeva pri kupcih, ki ekološko neoporečnost postavljajo v središče svojih odločitev o naročilu.

Skipjack je naravno ploden v toplih oceanskih vodah in ta biološka prednost, skupaj z discipliniranim upravljanjem ribištva, nam omogoča, da ponudimo zanesljivo oskrbo, ki nikoli ne ogrozi ekološkega ravnovesja. Za razliko od nekaterih ogroženih ali počasi rastočih tunov lahko črtasti tun vzdrži zmeren pritisk lovljenja, hkrati pa vzdržuje visoke stopnje populacije. Naša celotna operativna veriga je podvržena rutinskim inšpekcijskim pregledom tretjih oseb, da zmanjšamo nenameren ulov in zaščitimo bentoške habitate, kar odraža našo trdno zavezanost ohranjanju morske biotske raznovrstnosti.

Ribiška območja, ki jih uporabljamo na podlagi-statističnih območij FAO 51 in 71 v Tihem in Indijskem oceanu-24 ur na dan spremljajo regionalne organizacije za upravljanje ribištva. Opazovalci na krovu in satelitski sistemi za sledenje zagotavljajo popolno spoštovanje predpisanih načinov ribolova in omejitev območja. Takšen buden nadzor ne le ohranja širši ekosistem, ampak tudi zagotavlja preživetje obalnih skupnosti, ki so odvisne od teh voda. Vsak nakup iz naše dobavne linije neposredno podpira uravnotežen model, v katerem soobstajata komercialna dejavnost in ohranjanje narave.

Od trenutka zajemanja naši postopki ravnanja sledijo mednarodno priznanim okoljskim standardom, s posebnim poudarkom na energetsko učinkovitem zamrzovanju in hladilnem shranjevanju z nizkimi emisijami. Prav tako smo prešli na embalažo, ki daje prednost recikliranju in zmanjšani uporabi plastike, kar zmanjšuje količino odpadkov v celotni distribucijski verigi. Končni izdelek tako ne uteleša le vrhunske užitne kakovosti, temveč tudi pregledno pripoved o okoljsko ozaveščeni pridelavi, ki jo lahko spremljamo od morja do police.

Tovarne konzerv, obrati za nadaljnjo predelavo in globalne trgovske hiše vedno bolj priznavajo, da trajnost ni več neobvezen dodatek-, ampak je osnovna zahteva. Naš zamrznjeni skakalec v celoti izpolnjuje to zahtevo, saj zagotavlja zanesljivo delovanje in čist okus kot neposredne rezultate zdravega, dobro vodenega ribolova. S certificiranjem celotne verige skrbništva in rednimi neodvisnimi revizijami našim strankam ponujamo sestavino, primerno za prihodnost, ki je usklajena z njihovimi lastnimi cilji družbene odgovornosti, zaradi česar je preudarna in načelna izbira na trgu, ki je vse bolj ekološko ozaveščen.