Parametri izdelka
|
Zamrznjena mesečina |
|
|
Znanstveno ime |
Mene Maculata |
|
Skupna velikost |
Različne teže (npr. 4-5 kosov/kg, 5-6 kosov/kg, 6-8 kosov/kg) |
|
Skupna embalaža |
10 kg/ctn ali po meri |
|
Metode zamrzovanja |
Zemlji-zamrznjeno, BQF (Block Quick Frozen) |
|
Metode lovljenja |
Lahek ulov ali ribolov z vlečno mrežo |
|
Plačilni rok |
Avtor TT |
|
Vodilni čas |
V 7 dneh po pologu |
|
Izvor |
Kitajska |
|
Datum poteka |
Veljavnost 24 mesecev od datuma proizvodnje |
|
Uporaba |
Pred obdelavo pustite, da se naravno odmrzne |
|
Smer |
Poskrbite za temeljito kuhanje pred jedjo |
|
Hranite zamrznjeno pri -18 stopinj ali manj |
|
Podrobnosti izdelka
Zamrznjena mesečina
Zamrznjena mesečina, splošno znana kot Opah (znanstveno ime: Lampris regius ali Lampris guttatus), je značilna pelagična riba, cenjena zaradi svojega bogatega okusa in vsestranske kulinarične uporabe. Je ena najbolj barvitih komercialnih vrst rib, ki ima srebrno-siv zgornji del telesa, ki se obarva v rožnato rdeče z belimi lisami proti trebuhu, škrlatne plavuti in velike oči, obdane z zlatom. Velik, okrogel profil ribe naj bi bil izvor njenega imena.
Opis videa
Naše prednosti
Certifikati
Naše podjetje
Metode ribolova in pridobivanje virov
Vsi havajski opahi so-lovljeni s parangali, predvsem s čolni. Pogosto jih jemljejo kot naključni ulov pri ribolovu tuna in mečarice, čeprav se zdaj štejejo za sekundarno ciljno vrsto. Globoko{3}}nastavljeni parangali, ki ciljajo na veleokega tuna, lovijo opah tudi na pacifiških otokih.
Ugledni dobavitelji poudarjajo trajnostno prakso, pri čemer številni ribiški izvajajo ukrepe, kot so:
- Omejena dovoljenja in zahteve za beleženje ulova
- Omejitve orodja za zmanjšanje prilova
- Zahtevani opazovalni programi
- Letno usposabljanje o tehnikah varnega rokovanja in izpusta
Priljubljena oznake: zamrznjena mesečina, proizvajalci, dobavitelji, tovarna zamrznjene mesečine
