Parametri izdelka

IQF mesečina
Znanstveno ime	Mene Maculata
Skupna velikost	Različne teže (npr. 4-5 kosov/kg, 5-6 kosov/kg, 6-8 kosov/kg)
Skupna embalaža	10 kg/ctn ali po meri
Metode zamrzovanja	Zemlji-zamrznjeno, BQF (Block Quick Frozen)
Metode lovljenja	Lahek ulov ali ribolov z vlečno mrežo
Plačilni rok	Avtor TT
Vodilni čas	V 7 dneh po pologu
Izvor	Kitajska
Datum poteka	Veljavnost 24 mesecev od datuma proizvodnje
Uporaba	Pred obdelavo pustite, da se naravno odmrzne
Smer	Poskrbite za temeljito kuhanje pred jedjo
Hraniti zamrznjeno pri -18 stopinjah ali manj

Velikost in razpoložljivost

IQF mesečina

Ribe mesečine v havajskih vodah običajno tehtajo med 60 in 200 funtov, povprečni primerek pa okoli 100 funtov (43 kg). Največja zabeležena velikost doseže do 6,5 čevljev (2 metra) v dolžino in 595 funtov (270 kg). Te ribe se lovijo-celo leto, največje iztovarjanje pa je med aprilom in avgustom. Najdemo jih po vsem svetu v tropskih do zmernih vodah, čeprav so na ameriškem trgu povezani predvsem s Havaji.