Ribolov z vlečno mrežo BQF Round Scad

Pri lovu z vlečno mrežo se uporablja velika mreža, ki se vleče skozi vodo ali vzdolž morskega dna, da se ujame okrogel gapar v velikih količinah. Ta metoda lahko povzroči večjo izgubo lusk, modrice na trebuhu in mehkejšo teksturo v primerjavi z lahkim ulovom. Trawling BQF round scad je stroškovno učinkovita možnost za industrijske kupce, ki dajejo prednost količini in ceni pred vrhunskim videzom.

BQF zamrzne vlečeno okroglo garjavo v trdne bloke, običajno 10 kg ali 20 kg na blok. Ta format maksimira prostor zabojnika, zniža stroške pošiljanja in poenostavi ravnanje z razsutim tovorom. Za ribe, ulovljene z vlečno mrežo, ki že imajo nižji videz, BQF zagotavlja učinkovito rešitev za shranjevanje brez dodatnih stroškov za posamezno hitro zamrzovanje.

Uporablja se predvsem za konzerviranje (konzervirani izdelki v obliki sardel ali skuš), proizvodnjo ribje moke, surimija in krme za živali. Primeren je tudi za standardne vabe (ne premium razreda) in za nizkocenovne jedi, kjer so ribe ocvrte ali močno začinjene. Izogibajte se ga uporabi za kuhanje na pari ali predstavitev celih rib.