Land Frozen IQF indijska skuša

O: Upravljamo lastno ribiško floto in predelovalne stroje. To zmanjša nabavne stroške posrednika, kar nam daje jasno prednost pred drugimi procesorji. Ker imamo v lasti plovila in tovarno, nadzorujemo vsak korak dobavne verige, od ulova rib do njihovega zamrzovanja in pakiranja. Ta vertikalna integracija pomeni, da tretjim{3}}dobaviteljem ne plačujemo surovin, kar je velik strošek, ki se mu številni konkurenti preprosto ne morejo izogniti. Prav tako imamo koristi od učinkovitega načrtovanja proizvodnje, veleprodajne nabave embalažnih materialov in zmanjšanih transportnih tveganj. Ti prihranki se posredujejo neposredno vam v obliki konkurenčnih cen. Naše cene bi opisali kot srednje-razredne, ne najcenejše, ker nikoli ne sklepamo kompromisov glede kakovosti ali storitev, vendar ponujamo odlično vrednost za denar. Naše ponudbe so pregledne brez skritih stroškov in z veseljem se pogovarjamo o količinskih popustih-za redna ali velika naročila. Spodbujamo vas, da primerjate naše cene, kakovost in storitve s katerim koli drugim dobaviteljem, in prepričani smo, da naš splošni paket izstopa kot stroškovno{11}}učinkovita izbira za vaše podjetje.

O: Zaposlujemo predano QC osebje. Pred pošiljanjem vam bodo odprli škatle in posneli fotografije, da potrdijo kakovost izdelka. Ta -potrditev s fotografijo pred odpremo je samo zadnji korak v celovitem sistemu kakovosti, ki se začne veliko prej. Naša ekipa za nadzor kakovosti spremlja vse faze proizvodnje, od trenutka, ko surove ribe prispejo v našo tovarno, kjer preverijo velikost, svežino in splošno stanje. Med predelavo nadzirajo nadzor temperature, higienske standarde in postopke ravnanja. Po pakiranju izvajajo preglede točnosti teže, pravilnosti označevanja in neoporečnosti embalaže. Naš laboratorij izvaja redne preiskave ravni histamina in drugih kazalcev kakovosti. Preden se kateri koli izdelek premakne v hladilnico, mora prejeti končno odobritev QC. Za vsako pošiljko vodimo podrobne evidence o serijah, ki omogočajo popolno sledljivost. Na vašo zahtevo pozdravljamo tudi preglede pooblaščenih agencij-tretjih oseb. Naša zavezanost kakovosti je neomajna, saj se zavedamo, da je vaš ugled odvisen od tega, kar nudimo.

O: Pošiljamo po morju. To je naša standardna in najbolj zanesljiva metoda za izvoz zamrznjenih morskih sadežev mednarodnim strankam. Uporabljamo hladilne zabojnike, znane kot hladilniki, ki so predhodno-ohlajeni na vašo določeno temperaturo, običajno minus 18 stopinj Celzija ali nižje, pred natovarjanjem. Naši logistični partnerji poskrbijo za vse, od rezervacije prostora za plovilo in organiziranja prevoza s tovornjaki do dokončanja carinjenja in priprave vseh dokumentov za pošiljanje, vključno s tovornim listom, komercialnim računom, pakirnim seznamom in zdravstvenimi spričevali. Z njimi tesno sodelujemo, da zagotovimo konkurenčne cene prevoza in zanesljive vozne rede. Tranzitni časi se razlikujejo glede na destinacijo in vam posredujemo predviden čas prihoda, ko plovilo odpluje. Prav tako spremljamo vašo pošiljko med potovanjem in vas obveščamo. Za nujna ali majhna-naročila lahko raziščemo letalski tovor, vendar vedno priporočamo pomorski tovor zaradi njegove-stroškovne učinkovitosti in zmogljivosti. Ne glede na to, katero metodo uporabimo, zagotavljamo neprekinjeno hladno verigo od naše tovarne do vašega pristanišča.

O: Sami lovimo vrste, kot so pacifiška skuša, okrogla skuša, španska skuša in lajanska skuša, nato pa jih predelamo in zamrznemo v lastnem obratu. Naša ribiška flota deluje v produktivnih vodah ob obali province Fujian, kjer je teh vrst veliko in se nabirajo trajnostno. Pacifiška skuša je cenjena zaradi svoje čvrste teksture in visoke vsebnosti olja, kar je idealno za pečenje na žaru in konzerviranje. Okrogla gara je vsestranska, manjša riba, ki se pogosto uporablja v kuhinjah jugovzhodne Azije. Španska skuša je vrhunska, večja vrsta z nežnim, kosmičastim mesom. Layang scad, znan tudi kot yellowtail scad, je priljubljen zaradi svojega blagega okusa. Predelava se začne takoj, ko je ulov prinesen na krov, kjer se ribe sortirajo in zapakirajo v kosmiče ledu. Ko se vrnejo v našo tovarno, jih razvrstijo, razrežejo, glazirajo in zamrznejo. Z ulovom lastnih rib zagotavljamo pristnost vrste, stalno kakovost in popolno sledljivost od oceana do paketa.